Ingredientes
4 xícaras (chá) de polvilho azedo
1/2 de xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 embalagem de cream cheese Philadelphia (150g)
1 ovo
2 xícaras (chá) de queijo minas padrão ralado
2 colheres (chá) de sal
Modo de preparo
Coloque o polvilho em uma tigela e reserve. Em uma panela, aqueça o óleo junto com o leite, o cream cheese Philadelphia e despeje sobre o polvilho. Mexa com uma colher até esfriar um pouco, adicione o ovo, o queijo, o sal e misture bem. Deixe na geladeira por 30 minutos. Faça bolinhas com pequenas porções da massa e coloque em uma assadeira untada. Leve ao forno preaquecido em temperatura média por 30 minutos ou até que os pães fiquem dourados.Sirva em seguida.
Rendimento: 30 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
Fonte: Comida e Receitas
Por Tainá Almeida – Revista Barra Magazine
Receita: Pão de queijo com cream cheese
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